孜然薯条
[主料]
土豆：500克
盐：适量
孜然：适量
[辅料]
橄榄油：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一天
难度：未知
[孜然薯条的做法步骤]
1、土豆洗净，去皮，淡盐水泡半个小时。
2、沥干水份。
3、装进保鲜盒，牛奶浸泡，在冰箱冷藏保存三个小时。
4、沥干水份，或者用厨房纸擦去水份。
5、烤盘铺锡纸，刷一层油，薯条均匀铺好，放进预热好的烤箱，200度，中层，上下火，五分钟，烤去水份。
6、拿出，刷油，继续烤十分钟。
7、拿出，均匀撒盐，孜然粉，烤十分钟。
8、拿出，用筷子翻面，烤五分钟。
9、外脆内面，健康美味的孜然薯条做好啦。
[小窍门]
不用牛奶泡也可，沥干水份直接烤。
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