红枣玛芬小蛋糕 [主料] 低粉:100克 鸡蛋:1个 植物油:18克 糖粉:15克 泡打粉:5克 红枣:适量 [辅料] 水:65克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:廿分钟 难度:简单 [红枣玛芬小蛋糕的做法步骤] 1、准备材料:糖粉、植物油、泡打粉 2、红枣适量、鸡蛋一个。 3、红枣洗净切小粒,称量好低粉。 4、鸡蛋搅匀,倒入油和糖。 5、倒入水,搅匀 6、过筛入泡打粉和低粉混合物。 7、拌至无干性颗粒。 8、倒入红枣碎。 9、拌匀 10、倒入蛋糕模内, 11、放入提前预热好的烤箱,中层上下火,185度,18分钟左右。 使用的厨具:电烤箱