快好知 kuaihz


红豆南瓜甜汤
[主料] 红豆:适量 莲子:适量 南瓜:适量 [辅料] 冰糖:适量 口味:甜味 工艺:炖 耗时:半小时 难度:简单 [红豆南瓜甜汤的做法步骤] 1、准备材料:红豆,莲子,南瓜,冰糖 2、红豆和莲子在清水里泡2小时。 3、倒入电压力锅中 4、调到煲汤键,煲大约半小时 5、解压后打开盖子,把熬好的红豆汤倒入另一口干净的锅里。 6、南瓜洗净切成小块 7、把南瓜放进红豆汤里,小火熬制到南瓜软糯 ,放入冰糖,继续煮10分钟,就好了 [小窍门] 南瓜要最后加入,如果一起压,南瓜就成溶了,小火煮出来的南瓜软糯香甜 使用的厨具:高压锅 所属分类: 汤类 家常菜