金桔蜜
[主料]
金桔：600克
[辅料]
白糖：200克
[配料]
水：500克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[金桔蜜的做法步骤]
1、金桔去蒂洗净
2、在桔身竖切浅切口去籽放入蒸锅里
3、锅中放入糖和水，水要没过金桔
4、中火煮5分钟左右,再转小火炖煮直到金桔表面呈现透明色,汤汁有粘稠度为止
5、装入干净的容器里保存
使用的厨具：煮锅
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