葡挞
“ 每每去KFC都会点个蛋挞，纯纯的奶味，酥酥的挞皮，，可、可一个都要五六块，对于一个吃货的荷包来说简直是情何以堪啊。。。
  所以呢，，自己就尝试做一次葡挞，没想到，成功了。。把自己的配方分享出来、、、”
[主料]
挞皮：14个
[辅料]
淡奶油：200g
蛋黄：4个
牛奶：100g
糖：70g
低粉：10g
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[葡挞的做法步骤]
1、准备好材料
2、淡奶油、牛奶、糖，一起放入锅中，小火慢慢搅拌，直至糖完全融化
3、上图的液体，待到放凉后，加入蛋黄拌匀，再加入低粉拌匀。全都拌匀后，过筛到容器中（因为过筛后的蛋挞液会更细腻）
4、把蛋挞水倒入蛋挞中，八分满即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙