小白菜虾仁包子
[主料]
小白菜：两困
虾仁：适量
[辅料]
粉条：适量
香菇：适量
葱：一棵
[调料]
五香粉：适量
香油：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[小白菜虾仁包子的做法步骤]
1、小白菜洗干净焯水，磨碎，攥干水分。虾仁洗净切碎。香菇洗净后焯水，攥干水分磨碎。
2、粉条煮软后，切碎，加红烧酱油上色，把腌好的葱花，姜沫耗油，食用油，五香粉，放在一起拌匀。
3、提前发好的面，下成合适的小集子，擀皮包好上锅蒸二十分钟，焖三分钟即可。
4、出锅了。小白菜的清香与虾仁的鲜美，在加上发条的Q弹太美了。
[小窍门]
小白菜加虾仁或海米都行，但不加大肉。
使用的厨具：蒸锅
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