木耳菜蛋花汤
[主料]
鸡蛋：1个
木耳菜：50克
[辅料]
料酒：少许
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳菜蛋花汤的做法步骤]
1、材料：鸡蛋、木耳菜
2、将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。
3、打成蛋液，待用。
4、将木耳菜摘下叶子清洗清洗，
5、将木耳菜摘下叶子清洗清洗，
6、捞出。
7、接着，将清洗好的木耳菜下入沸水中翻动一下。
8、然后，合入蛋液搅匀。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味，即成。
12、盛出，装入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹