剁椒蒸荷叶蛋
[主料]
鸡蛋：2个
[辅料]
剁椒：适量
[配料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒蒸荷叶蛋的做法步骤]
1、材料：鸡蛋、剁椒
2、取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下。
3、盛出，装入盘中。
4、接着，搁入适量的剁椒。
5、然后，加少许盐。
6、加少许鸡精。
7、最后，放入蒸锅中。
8、盖上盖，上蒸3分钟，即成。
9、开盖取出，就可以下饭饭去喽。。。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 家常菜