凉拌海带丝
[主料]
海带：300克
[辅料]
香葱：3根
泡小辣椒：4
生抽：适量
陈醋：适量
白糖：适量
香油：适量
盐：适量
辣椒油：适量
胡椒粉：少许
料酒：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌海带丝的做法步骤]
1、将超市买的鲜海带洗净，锅中加水烧开，放入海带煮5分钟。
2、准备一盆冰水，放入煮好的海带，加入醋和料酒泡一会。
3、葱和辣椒
4、切好的葱和辣椒，葱白分开。
5、放入各种调料，葱只放葱白，拌均匀。
6、将拌好的海带装盘后撒上葱花，凉拌海带丝就完成啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜