洋葱炒牛肉
“ 家常美味小炒，牛肉鲜香入味，洋葱清甜，两者搭配，非常的美味！”
[主料]
洋葱：适量
牛肉：适量
姜片：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[洋葱炒牛肉的做法步骤]
1、备好食材： 如图，牛肉洗净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽及食用油搅拌均匀腌制十分钟，洋葱切成小块，姜片备好。
2、热锅冷油，下姜片煸炒出香味。
3、放入腌好的牛肉翻炒至熟，放锅的一边备用。
4、锅内加入少许油，下洋葱翻炒至八成熟，加入适量盐调味。
5、把牛肉混合炒匀。
6、即将出锅装盘。
[小窍门]
牛肉切成薄片用调料腌制十分钟入味！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐