鲜鱿玉米笋
“ 甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。其营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。”
[主料]
玉米笋罐头：227g
鲜鱿鱼：210g
[辅料]
蒜末：适量
[配料]
油：适量
调味鸡汁：适量
生粉：适量
鸡粉：适量
胡椒粉：适量
砂糖：适量
清水：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[鲜鱿玉米笋的做法步骤]
1、食材：玉米笋罐头盒鲜鱿鱼。
2、将鲜鱿鱼择洗干净，去红衣，切刀花。
3、放入盘子里，加入适量的食盐，腌制一会。
4、焯烫一下。
5、将罐头里面的玉米笋洗净。
6、准备芡汁（适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、胡椒粉和清水拌匀）。
7、热油锅，爆香蒜末。
8、放入玉米笋，煸炒一会。
9、放入鲜鱿鱼。
10、倒入芡汁。
11、煸炒至收汁，即可上碟关火。
[小窍门]
痛风者不宜多吃鲜鱿鱼。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜