辣炒花蛤
“ 家里很少买蛤蜊,觉得做起来很麻烦~
其实做好还是味道很香的~”
[主料]
蛤蜊：适量
[辅料]
尖辣椒：适量
葱姜：适量
[配料]
日本米酒：适量
口味：微辣
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[辣炒花蛤的做法步骤]
1、蛤蜊泡半小时,吐沙子,然后洗净
2、放入葱姜爆锅~
3、放入花蛤炒,炒到壳开始打开的时候,放入日本米酒,倒一圈.
4、最后加入青辣椒,出锅咯~
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜