生拌白萝卜片
[主料]
白萝卜：一个
[辅料]
精盐：适量
辣椒粉：适量
生抽：适量
香油：适量
蚝油：适量
一品鲜：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：一小时
难度：简单
[生拌白萝卜片的做法步骤]
1、白萝卜一个冼净。
2、用刨子刨去萝卜皮。
3、再切成圆片，如图。
4、切好的萝卜片用模型刻出图形，如图。
5、碗中调入精盐腌一小时左右。
6、倒出腌出的水，调入辣椒粉。再调入生抽，蚝油，一品鲜，香油。
7、拌均匀。
8、拌好的萝卜片摆盘即可。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜