木耳藕片
“ 最近天气不好，吃些木耳可以清肺”
[主料]
黑木耳：5-8朵
莲藕：500g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳藕片的做法步骤]
1、将木耳泡发，藕切片，葱、姜切丝
2、将藕用热水焯一下，随即放入捞出
3、炒锅烧热放油，倒入葱姜丝，出香味后，放入焯好的藕片和木耳
4、加盐，翻炒，加入适量酱油，略炒几下即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素食