蒜香荷兰豆
[主料]
荷兰豆：适量
[辅料]
大蒜：适量
[配料]
香油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香荷兰豆的做法步骤]
11、.将荷兰豆先洗后择，这样更干净。
22、.大蒜，去皮、洗净，切成碎。
33、.温油加入葱花爆香。
44、.放入荷兰豆大火快炒。
55、.当荷兰豆变色后，加入蒜碎。
66、.加入适量盐、香油出锅。
[小窍门]
1、.爆葱花时，火候别太大。。（今天我这火就大了。。。）
2、.荷兰豆变色就放蒜、调味、出锅，这样的脆口的。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜