口口香甜的芝麻酱糖饼
“ 口口甜香的芝麻酱糖饼，谁不爱，在配上一碗疙瘩汤，真的是胃口大开啊~”
[主料]
面粉：250克
温水：138克
熟小米：适量
[辅料]
混合芝麻酱：60克
红糖：50克
口味：甜味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[芝麻酱糖饼的做法步骤]
1、面粉中加入一勺芝麻酱和煮熟的小米和在一起
2、加入温水，如果比较软的话，可以在案板上摔面，直到合适的程度，和好后，把面团醒一下！
3、趁着醒面的时间，我们来制作馅料，红糖和芝麻酱准备好，和在一起，用微波炉高火30秒钟，拿出来就很好混合了！
4、将面饼擀成厚约一个手指头的面饼
5、放入一勺红糖芝麻馅料，象包包子一样把馅料包起来，按平，再擀薄~
6、再放入一勺馅儿，在馅儿少的地方多放一下，两边对折~
7、把剩下的馅儿全部涂抹在面饼上~
8、再对折，擀成长方形~这样面胚就做好了，下面就可以上锅烙了。
9、锅里不用放油，直接烙就可以，如果愿意吃点油的，也可以放一点！
10、把烙饼切成小块，口口香甜的芝麻酱糖饼就做好了，怎么样？有没有流口水呢？保证你口口都能吃到馅儿~
11、配上一碗疙瘩汤，吃的撑得不行，还想吃，哈哈~
[小窍门]
1、芝麻酱最好选用混合芝麻酱，纯芝麻酱有点苦头。
2、烙饼时候看到饼面长高了就是快好了。
3、红糖如果有疙瘩可以用擀面杖在案板上擀一下。
使用的厨具：微波炉、平底锅
所属分类： 主食 家常菜