双色吐司
[主料]
高筋面粉：300g
糖：40g
盐：4g
酵母：5g
全蛋液：35g
牛奶：185g
奶粉：25g
黄油：30g
[辅料]
可可粉：1茶匙
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[双色吐司的做法步骤]
1、将除黄油和可可粉以外的所有材料通通放在一起。揉成面团。将面团揉到扩展阶段。这时加入黄油。
2、将黄油完全揉入面团中以后。继续将面团揉到完全阶段。
3、将揉好的面团一分为二。
4、可可粉加入适量牛奶和成泥状，取一个面团，将可可粉泥慢慢揉到面团中，揉匀成可可面团。
5、将面团取出，排气、滚圆。松弛15分钟。
6、将松弛好的面团叠加在一起。
7、擀成长方形。
8、卷起。
9、放入模具中.
10、盖上保鲜膜,进行最后的发酵.发酵至九分满即可.
11、模具加盖.烤箱预热190度。40分钟即可。取出脱模晾凉。
使用的厨具：电烤箱
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