五彩炒饭 [主料] 米饭:适量 猪肉:适量 [辅料] 豌豆:适量 玉米粒:适量 香菇:适量 胡萝卜:适量 [配料] 酱油:适量 姜:适量 蒜:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [五彩炒饭的做法步骤] 1、主料准备好 2、豌豆和玉米粒分别焯一下水,香菇、胡萝卜切丁 3、猪肉剁碎 4、姜蒜切沫 5、锅里放油,烧热后爆香姜蒜沫 6、随后放猪肉沫快速炒散 7、炒至猪肉变色放入豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜丁,炒至断生 8、随后后放米饭,翻炒至米饭干生 9、沿锅淋入酱油,炒出香味 10、炒至米饭干生就可以关火出锅啦 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 朋友聚餐 炒饭 秋季食谱 晚餐