自制蜜红豆 “ 前些天也自制了蜜红豆,据说红豆可是好东西哦~特别是女人冬天吃点蜜红豆非常暖身暖胃哦。蜜红豆不仅可以直接吃,可以熬甜汤、粥,也可以用作各种蛋糕面包的作料,用途广泛着呢。” [主料] 红豆:250克 白砂糖:100克 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [自制蜜红豆的做法步骤] 1、红豆提前一个晚上浸泡。 2、锅里加适量水,红豆放锅里煮开5分钟。把水倒掉,红豆在凉水里过滤一遍,去掉苦味。 3、虑过凉水的红豆放电压力锅里,睡放没过红豆2CM左右。煮30分钟即可。 4、红豆煮好放凉,铺在保鲜盒里,一层红豆一层糖直到铺完为止。放冰箱隔夜即可。 [小窍门] 1、.红豆放锅里先煮开5分钟为了去苦味。 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 冰品