快好知 kuaihz


辣酱鸡肉手抓饼
“ 买了50个手抓饼坯,就为了方便快速的做一餐。 通常,懒得做饭且正好有配菜的时候,就做个手抓饼。” [主料] 盐焗鸡:适量 黄瓜:半根 红椒:小许 鸡蛋:1个 黑芝麻:小许 食用油:小许 蒜蓉辣酱:1汤匙 生菜:小许 饼坯:1个 [辅料] 葱白:小许 口味:微辣 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [辣酱鸡肉手抓饼的做法步骤] 1、盐焗鸡。 2、配菜洗净切丝,鸡胸肉撕成条。 3、热锅刷油。 4、放饼坯,一面煎熟翻面。 5、鼓起来后打去一个鸡蛋,摊开。 6、撒熟芝麻。 7、取辣酱。 8、饼翻面,关火,抹上辣酱,先放肉丝和生菜。 9、再放蔬菜丝。 10、卷起来。 11、成品。 12、成品。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 家常菜 早餐