姜葱炒蟹
[主料]
蟹：两只
[辅料]
姜：蒜头
葱：青椒
[配料]
料酒：生抽
生粉：适量
口味：微辣
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[姜葱炒蟹的做法步骤]
1、用牙刷，刷干净蟹
2、四分一剖开。拌上生粉
3、配料调好备用
4、OK。汤汁收得不够干！味道还是不错滴！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 自制食材