青椒肉丝
[主料]
肉丝：适量
[辅料]
青椒：适量
葱：适量
蒜：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒肉丝的做法步骤]
1、青椒去蒂去籽洗净
2、调好的肉丝
3、青椒切丝
4、锅中放油加几粒花椒
5、爆香后加肉丝
6、加葱丝煸炒
7、出香味下青椒丝
8、加生抽
9、再加碘盐
10、出锅前加蒜末
11、翻炒几下出锅，上桌喽
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 夏季食谱