糖醋辣白
[主料]
白菜：适量
葱：适量
姜：适量
[辅料]
干辣椒：适量
盐：适量
鸡精：适量
糖：适量
醋：适量
口味：酸辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖醋辣白的做法步骤]
1、先把葱，姜，切成丝，白菜斜刀片成片。
2、然后锅内放入适量的水，水开后把白菜放进去抄一下。
3、抄好后盛出来。
4、锅内放入适量的油，油热后放入干辣椒，葱，姜，爆香。
5、然后放入适量的盐，鸡精，糖，醋，翻炒一下。
6、然后放入抄好的白菜翻炒。
7、翻炒均匀后就可以装盘啦~
使用的厨具：炒锅
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