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纯天然绿色甜品——香甜滋润玉米汁
“ 每次去饭店吃饭,我们都喜欢点玉米汁喝,可是一扎也没有几杯,所以总是要点几扎才够喝。一扎38元,都顶得上一个菜的价钱了。     自从买了九阳豆浆机,我最先学会做的不是豆浆,而是玉米汁!谁叫我那么爱喝它呢!关键是自己做的绝对没有任何添加剂,可以放心喝个够啊! 玉米被誉为“皇冠上的珍珠,有很高的营养价值。德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值为稻米、小麦的5-10倍。玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米还含有大量的卵磷脂、亚油酸黄体素、钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和玉米黄质等营养物质,这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。研究还显示:特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。经测定,每 100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周合血压能降低9%。 然而,您知道玉米也是补品吗?玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则 有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可预防老年黄斑性病变的产 生,摄取较高的黄体素和玉米黄质,能降低患老年黄斑性病变的概率。因此玉米可说是对抗眼睛老化的极佳食物。此外,多吃玉米还能抑制抗癌物对人体的副作用, 刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。 玉米有调中健胃、益肺宁心、利胆退黄的作用,饮食减少或食欲不振的人群,可以经常吃玉米。玉米属于食补四法之中的平补类食物。平补食物的特点是性质平和,适应性强,无论健康人或体寒、体热的病人,无论阴虚、阳虚的体质,都可食用。” [主料] 甜玉米:一个 大米:半杯 [辅料] 冰糖:适量 清水:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [香甜滋润玉米汁的做法步骤] 11、.甜玉米一个。洗净拨粒; 22、.大米半杯洗净; 33、.冰糖适量; 44、.将以上材料倒入豆浆机,加入清水至水位线; 55、.接上电源,选择“果蔬豆浆”,启动豆浆机; 66、.时间一到,香喷喷、热腾腾的玉米汁就做好了!撇去泡沫,就可以享用啦! 77、.给香甜滋润的玉米汁来一张合影吧! [小窍门] 如果您实在没有时间,建议您也可以在煮饭时蒸一个甜玉米,直接啃着吃也是很好的选择哦! 使用的厨具:豆浆机 所属分类: 饮品 冰品