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核桃酥
“ 核桃酥是我老妈的最爱,每次来我家必钦点,这次多做了点给她,够她吃上一阵子。” [主料] 玉米油:220克 糖粉:150克 海盐:2克 低筋面粉:500克 小苏打:4克 鸡蛋:2个 核桃碎:适量 黑芝麻:适量 [辅料] 黑芝麻:适量 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [核桃酥的做法步骤] 1、玉米油中加入糖粉搅拌均匀。 2、打入鸡蛋。 3、继续搅拌均匀。 4、加入过筛的低筋面粉和小苏打。 5、翻拌至无干粉状态。 6、加入核桃碎。 7、翻拌几下。 8、分成等份。 9、撒上黑芝麻。 10、烤箱上下火150度预热,烤25到30分钟。 11、出炉放凉。 12、色泽金黄,酥酥脆脆。 [小窍门] 注意⚠️:玉米油和糖粉、鸡蛋一定要混合均匀,再进行下一步。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶 零食