豆豉椒圈虾
“ 这款菜操作起来不算难，但是味道却很是不错，尤其是夏天喝粥，更是合适哦！”
[主料]
海虾：300克
青椒：一根
[辅料]
豆豉：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
糖：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆豉椒圈虾的做法步骤]
1、虾去掉头和尾，挑掉虾线，姜蒜切末，青椒切圈，豆豉斩碎。
2、锅入油，下入姜和蒜煸炒出香味。
3、放入豆豉，炒香。
4、放入青椒。
5、放入虾，煸炒到红。
6、下入调料，生抽，糖和料酒，翻炒均匀就行了哦
[小窍门]
豆豉要斩碎才更香！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜