鸭蛋甜豆角炒饭
“ 鲜香的土鸭蛋，脆甜多汁的豆角，美味的炒饭！”
[主料]
土鸭蛋：适量
甜豆角：适量
米饭：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[鸭蛋甜豆角炒饭的做法步骤]
1、甜豆角择洗干净，鸭蛋清洗外壳。
2、甜豆角切丁。
3、鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
4、锅中放油，下入蛋液炒凝固盛出。
5、另放油，下入豆角丁翻炒。
6、放入米饭，加少许水烧煮。
7、倒入炒好的蛋，加盐、生抽调味炒匀。
8、鲜香的土鸭蛋，脆甜多汁的豆角，美味的炒饭！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭