营养燕麦片小酥饼[主料]
面粉:100克
小麦淀粉:100克
无盐黄油:70克
糖粉:30克
纯牛奶:30克
燕麦片:30克
黑芝麻:15克
泡打粉:2克
蓝莓酱:适量
巧克力豆:适量
口味:奶香
工艺:烤
耗时:三刻钟
难度:普通
[营养燕麦片小酥饼的做法步骤]
1、所有原材料。
270、克黄油切小块温室软化。
3、黄油软化后打发,加入糖粉继续打至发白。
4、再加入纯牛奶。继续打发。
5、打至成奶油的样子。
6、再加入面粉、小麦淀粉和泡打粉用刮刀上下拌均。
7、加入黑芝麻和燕麦片用刮刀上下拌均。
8、再用手揉成光滑的面团,静止15分钟。
9、取6克左右的面团用手搓成小圆球放烤盘上,依次搓好。取巧克力豆放在小圆球上用手按一下。(巧克力豆有限,其它的就用蓝莓酱了,有蓝酱的是先用手按下再放入适量的蓝莓酱)此时可将烤箱预热。
10、看是不是很可爱。
11、送入烤箱,200度中层上下烤至15分钟,再改150度5分钟。(根据自家烤箱情况而定)
12、烤好了。放凉。(第三次做的饼干,大家来吃吧~~~~)两边长条的是多出来的,没有地方放了.
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶