鸡炖酒
“ 这两天天气稍冷，再加上熬夜身体状况愈来愈不好，经常感到手麻，脚麻的，血运行不太好，想起妈妈以前炖的酒炖鸡，挺美味的，而且吃后对身体也好，我就试试做，想不到这么简单。试试吧，姐妹们”
[主料]
三黄鸡：1只
[辅料]
酒：1支
[配料]
盐：少许
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[鸡炖酒的做法步骤]
1、三黄鸡剁大块，洗净备用
2、准备酒和炖盅
3、把鸡和酒放入炖盅里，酒没过鸡块，喜欢的话可以放两三片姜。或适当放些红枣，枸杞
4、放入锅内炖两小时左右就可以啦，
5、放少许盐调味就可以啦。淡淡的酒香味，而且喝了也不会醉
6、滋补的一道，特别是天气冷的时候喝上一碗，身体暖暖的
使用的厨具：汤锅、砂锅
所属分类： 热菜