九阳沸腾压力煲试用报告3【扭结海带排骨汤】
“ 秋季应该多喝汤水之类的，生活在陕西，这里天气干燥，却很少喝汤，记得以前在福建的时候，每次饭前都有小罐汤喝，他们管这个叫炖罐，各式各样的，每次都点一份，觉得好好喝，现在每次想起来都很怀念。韩国电视剧里每过生日都要喝碗海带汤，于是想起在福建喝的海带汤了，今天做了这个味道很鲜，因为加了墨鱼干，真的不错~”
[主料]
海带：1张
墨鱼干：2个
排骨：300克
[辅料]
葱段：适量
薏米：5克
姜片：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[扭结海带排骨汤的做法步骤]
1、海带切成段，打结成扭结海带。
2、排骨冷水下锅，放入姜片，葱段，把排骨焯一遍。
3、墨鱼干洗净，稍微泡10分钟，切成丝。
4、排骨，薏米，墨鱼干，海带，放入内胆。
5、内胆里加入水，没过食材即可。
6、内胆外表将内胆外表面擦干净，放入锅体，并轻轻旋转内胆，水按“营养炖”按键到“煲汤”，电压力锅开始工作，等煲好后，“保温”指示灯点亮，待浮子落下，打开盖子。
[小窍门]
小贴士:
1、.一般煲汤水没过食材货高于食材为宜，因为九阳的锁水很好，所以没过食材就可以了。
2、.煲汤的时候没有加盐，汤好后，吃的时候加盐即可，不需要其他的调料。
3、.每个电压力锅的操作方法和功能不同，博文只提供食谱，具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 常见菜式 汤羹 产妇 朋友聚餐 冬季食谱 午餐