荷塘小炒
“ 色香味俱全的一道菜，”
[主料]
莲藕：一小根
胡萝卜：1根
[辅料]
木耳：适量
芹菜：适量
青椒：适量
红椒：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
豆瓣酱：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[荷塘小炒的做法步骤]
1、洗净各种材料，切好备用
2、锅入少许油，入葱姜蒜煸香，加豆瓣酱，然后加入藕，胡萝卜煸一下，加入配菜，
3、根据爱好调味就OK了，装盘撒上芝麻就OK
使用的厨具：炒锅
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