杏鲍菇肉丝
“ 杏鲍菇学名：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱
配上瘦肉一起炒，那是非常的香滑”
[主料]
杏鲍菇：200g
瘦肉：100g
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[杏鲍菇肉丝的做法步骤]
1、洗干净的杏鲍菇和瘦肉
2、瘦肉切好用酱油拌起来，等一下炒起来的瘦肉不老
3、杏鲍菇切好
4、锅中放油放入瘦肉
5、炒到瘦肉没有血水
6、加入杏鲍菇
7、加入适量的盐
8、加入点葱花，翻炒一下即可出锅
[小窍门]
1、、杏鲍菇很鲜，不需要加入味精之类的调味品。 2、特别适合心血管疾病患者、癌症患者、体弱人群、便秘者、食欲不振、消化不良者食用
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱