黑木耳炒肉丝
[主料]
干黑木耳：30g
猪肉：100g
[辅料]
油：适量
盐：适量
麻油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[黑木耳炒肉丝的做法步骤]
1、泡发黑木耳
2、猪肉切丝
3、热油煸炒肉丝
4、炒肉丝的时候冲洗黑木耳
5、肉丝中加点水
6、等肉丝炒熟了倒入黑木耳
7、炒5分钟左右后调味
8、滴几滴麻油即可出锅
[小窍门]
我买的黑木耳没有根的，所以只要泡发好后洗干净就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜