西式胡萝卜浓汤
“ 每次如果老公不在家，我和宝贝都会换换花样吃一些不同风味的美食。
因为老公是个十足的顽固派，对于西式或者不经常吃的的美食，一律只有两个字：难吃
顿顿吃芹菜炒肉丝，青椒炒鸡蛋等家常菜对于他来说那是最美味的，咋也不会腻呢？
上个礼拜我和宝贝做了一次西式美味，虽然无法达到正宗，不过也给你带来一份味觉上不一样的享受，给餐桌添加一份小清新。”
[主料]
胡萝卜：400克
扁豆：50克
洋葱：50克
小茴香：5克
[辅料]
盐：适量
橄榄油：适量
胡椒粉：3克
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[西式胡萝卜浓汤的做法步骤]
1、准备好所有的食材。
2、洋葱切碎，扁豆洗净切块，胡萝卜切片，小茴香切段。
3、炒锅倒入橄榄油。
4、倒入洋葱和小茴香翻炒出香味。
5、再放入胡萝卜和扁豆翻炒
6、炒制蔬菜变软加入水小火焖煮20分钟。
7、将煮好的汤关火凉一凉。
8、然后倒入搅拌机中搅打成浓汤。
9、搅打好的浓汤再倒入锅中小火加热。
10、加入盐。
11、加入黑胡椒粉搅拌均匀。
12、即可关火盛入碗中可撒上小茴香装饰即好。
[小窍门]
常吃胡萝卜能够满足人体对维生素Ａ的需求，不仅避免夜盲症和感冒，更能增强人体的抗病能力。
使用的厨具：搅拌机、煮锅
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