DIY冰棍来啦 ------一支冰棒含N种添加剂 想吃还是自己做“ 夏日炎炎,骄阳似火。。这几天没事真的不想出门。。上班族们:辛
苦了。。。今天我就送清凉来啦。。。看看心里是不是凉快 些呢。。。”
[主料]
绿豆:适量
黑豆:适量
黄豆:适量
糯米:适量
枸杞:适量
新鲜莲子:适量
花生:适量
清水:适量
盐:少许
红豆:适量
黑米:适量
[辅料]
新鲜西瓜汁:适量
蜂蜜:适量
慕斯馅:适量
口味:甜味
工艺:煮
耗时:三刻钟
难度:简单
[冰棒的做法步骤]
11、.将主料A材料洗净,注意淘沙哦。放入煮锅里加清水大火转小火煮成一锅消暑营养汤(可以吃啦 。。)。
22、、取少部分食材放入碗里加蜂蜜拌匀。。
33、、再加入煮好(每天早上吃)的五谷豆浆(不加也可)汁拌匀。
44、、分别将A、B、C食材装入冰棒的模具里。。
55、、这是做慕斯蛋糕的多余馅料(有淡奶油、芝士粒、菠萝丁、草莓酱等调制而成)
66、、放入模具里,插入冰棒棍。。放入冰箱冷冻层凝固即可。。
77、、脱模的时候,不要用水泡,只要把冰棍模取出来,静置1-2分钟,自然脱模
87、、脱模的时候,不要用水泡,只要把冰棍模取出来,静置1-2分钟,自然脱模
99、、这绿豆冰棒很解暑的哦。。
1010、、再来一张。。。
1111、、这是家里吃西瓜时余下的,不想放入冰箱,就压成汁做成冰棒不错吧。。
1212、、再看看这红豆、绿豆。。。很诱人的哈。。这个夏天自己DIY吧。
[小窍门]
有情提醒:
今天夏天退休人员都领到绿豆了吧。。,。。版友们可以用绿豆来先做些试
试。。好吃的再买些家人喜欢的食材,也可以将家里余下的食材做成冰棒吃:
一来自己做吃得健康,二来也不会浪费(现在什么都贵)。。,
何乐而不为呀。。。。
【新闻背景】北京瑞华老冰棍添加剂超标
据报道,北京有媒体记者将一箱“瑞华牌老冰棍”送去某权威部门
进行检测,检测报告让人大吃一惊。检验结果中,“菌落总数”为5300000cfu/ml,“大肠菌群”为24000mpn/100ml,“甜蜜素”为0.91
g/kg,“糖精钠”为0.27g/kg。而按照国家发布的《冷冻饮品卫生标准》,
果类冷饮菌落总数不得高于3000cfu/ml,大肠菌群上限值为100mpn/100ml;
按照《国家食品添加剂使用卫生标准》,“甜蜜素”和“糖精钠”两项数据
上限为0.65g/kg和0.15g/kg。北京瑞华冷饮厂多名工人直言,“老冰棍就
是添加剂兑自来水”。。。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 饮品 冰品 夏季食谱