丝瓜面线
“ 中午就想煮面吃，正好今天买了丝瓜，就用丝瓜还煮鸡蛋面，去年经常用丝瓜还面线给小朋吃，今年还是第一次做。”
[主料]
丝瓜：100g
面线：100g
鸡蛋：1个
[辅料]
油：适量
葱花：适量
盐：适量
鸡粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[丝瓜面线的做法步骤]
1、丝瓜，面线，鸡蛋
2、鸡蛋打散煎好，备用
3、再放入丝瓜炒一下，放入盐
4、加入水煮开
5、下入面线，煮至面线熟了
6、在放入炒好的鸡蛋，葱花，鸡粉就可以了
[小窍门]
也可以放西红柿一起炒，颜色，味道也会更好些
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 秋季食谱