蒜香空心菜
[主料]
空心菜：一把
[辅料]
青椒：适量
红尖椒：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香空心菜的做法步骤]
1、空心菜洗净，晾片刻
2、空心菜切段，青椒切碎，蒜切碎
3、油热，放红尖椒，葱，姜炸出香味
4、放入空心菜，翻炒片刻
5、放入青椒，翻炒
6、最后，放入蒜末，盐调味
7、出锅了
[小窍门]
1、.空心菜不能炒的太熟了
2、.先炸蒜和最后放蒜，可以做出不同的味道哦
使用的厨具：炒锅
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