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葱油拌面
“ 家常版葱油拌面,十分钟搞定,满满的葱香。” [主料] 面条:300克 [辅料] 小葱:1把 食用油:适量 生抽:2勺 香醋:1勺 老抽:半勺 油泼辣子:1勺 [调料] 榨菜:1袋 盐:1勺 口味:葱香 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [葱油拌面的做法步骤] 1、准备好食材备用。 2、锅中油预热,放入小葱,炸出葱油。 3、炸好的葱油,捞出小葱,榨菜切丁,碗中放入两勺生抽,一勺香醋,半勺老抽,一勺盐,煮好的面条水放两勺即可。 4、锅中水烧开,放入面条煮开。 5、煮好的面条捞出,浇入一勺葱油。 6、放入榨菜丁。 7、放入一勺油泼辣子,迅速拌开。 8、撒上葱花即可。 9、特别美味。 使用的厨具:不粘锅、炒锅 所属分类: 面条 夏季食谱 本帮菜