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难以抗拒——冰激凌脆筒(附挖冰激凌球技巧)
“ 在家也可以简单制作冰激凌脆筒,喜欢什么样的口味、想要多大的冰激凌球,完全由自己掌控。冰激凌脆筒,无法抵挡的诱惑。” [主料] 水果味冰激凌:适量 巧克力冰激凌:适量 [辅料] 巧克力酱:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [冰激凌脆筒的做法步骤] 1、从超市买的现成脆筒(自己也可以做,但是没有专用平底锅比较麻烦,而且不易保存),水果冰激凌,和自制的巧克力冰激凌(吃起来特像小时候的雪人雪糕),冰激凌勺和巧克力酱。 2、挖冰激凌球的技巧就是提前把勺子泡在热水中,将多余的水甩掉,一点点把冰激凌团成球。 3、挖好一个球后再把勺子浸入热水中挖下一个球球。冰激凌球大小滚到自己满意为止。 4、淋上巧克力酱(也可以换成草莓酱等其他果酱),20秒后,巧克力酱会凝固,放上蓝莓和小红果,自制脆筒完成。 所属分类: 甜品 冰品 夏季食谱