辣炒快菜
[主料]
快菜：一斤
尖椒：一个
[辅料]
葱花：适量
[配料]
豆油：适量
鸡精：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣炒快菜的做法步骤]
1、快菜一斤，洗干净
2、甩干水分
3、切成小段儿，菜叶和菜帮儿分开放
4、尖椒切成滚刀块
5、大葱切葱花
6、锅内放适量的豆油，烧热
7、放入葱花，爆香
8、放入快菜，大火翻炒
9、快菜炒蔫儿的时候，放入适量盐
10、放入尖椒块翻炒片刻，即可出锅
11、清淡美味，素食营养
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜