甜面酱拌生菜
[主料]
生菜：500克
[辅料]
蒜：3瓣
甜面酱：3大勺
糖：1勺
鸡精：少许
香油：1勺
口味：咸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[甜面酱拌生菜的做法步骤]
1、生菜洗净，控水
2、锅中开水煮生菜，断生马上捞出，控水
3、蒜瓣剁成末
4、锅中放油80克，爆香蒜末，放甜面酱，糖，鸡精
5、烹饪好的甜面酱浇在生菜上，均匀搅拌，淋上香油
使用的厨具：炒锅
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