凤梨炒饭 [主料] 干饭:适量 菠萝:适量 [辅料] 虾仁:适量 火腿:适量 青豆:适量 胡萝卜:适量 鸡蛋:一个 [配料] 盐:适量 鸡精:适量 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [凤梨炒饭的做法步骤] 1、将菠萝和胡萝卜切丁,鸡蛋,虾仁,青豆和干饭备好 2、将火腿,青豆,胡萝卜,虾仁下锅过水待用 3、锅中下油烧热,放入鸡蛋炒一下,然后放入过水的配料和干饭,加入调味料。迅速翻炒几下,最后放入菠萝再炒一下。 4、香喷喷的凤梨炒饭即可装盘上桌了。 [小窍门] 一定要趁热吃哦!不然口感会大打折扣哦! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱