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节日餐桌必备甜品——南瓜饼
[主料] 南瓜:500g 糯米粉:400g 白糖:适量 豆沙馅:适量 口味:甜味 工艺:炸 耗时:廿分钟 难度:简单 [南瓜饼的做法步骤] 1、原料图 (糖忘拍了) 2、南瓜去皮切片 3、上锅蒸 4、大约10分钟就熟(切片熟的快,而且容易捻 成泥) 5、把南瓜捻成泥,加入白糖 6、加入糯米粉 7、和成面团,放入锅中蒸 8、蒸熟的南瓜面团 9、揪挤子(面团很粘,手上可以抹点油或水) 10、把挤子用手压扁 11、放上豆沙馅 12、象包包子一样包好,封口向下 13、用手压扁,入油锅,中火炸两面金黄即可(面团 豆沙馅都是熟的,炸两面金黄就OK了) 14、成品 15、成品 使用的厨具:蒸锅、平底锅 所属分类: 小吃 节日习俗 感恩节 冬季食谱