蒜炒红苋菜
[主料]
苋菜：适量
[辅料]
大蒜：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜炒红苋菜的做法步骤]
1、苋菜，一定要洗干净，摘好，特别不好摘，洗好的菜沥水备用
2、用刀将蒜拍碎，然后入锅爆香，忘记拍拍蒜的图了。
3、将苋菜倒入锅中，翻炒，不要盖锅盖
4、最后加盐
5、装盘即可
[小窍门]
炒苋菜时间短，不需要盖锅盖，味精也不需要加。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐