果仁酥
[主料]
黄油：30g
鸡蛋：30g
白糖：10g
[辅料]
低筋粉：110g
泡打粉：1g
综合果仁：20g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[果仁酥的做法步骤]
1、黄油，白糖混合用筷子搅拌匀。。
2、分三次加入鸡蛋再次搅匀。
3、加入低筋粉，泡打粉和成面团醒10分钟。
4、分成每个为20克的小剂子搓圆。
5、用手掌按扁，中间压下一颗果仁。
6、烤箱中下层，160度10分钟，饼干表面微黄即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 零食