莲子百合蜜豆糖水
[主料]
鲜百合：适量
莲子：适量
[辅料]
红枣：适量
蜜豆：适量
枸杞：适量
[配料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[莲子百合蜜豆糖水的做法步骤]
1、鲜百合洗净备用
2、莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子心，红枣去核切片
3、蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量
4、莲子和红枣入锅加适量清水，煮开，水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激，莲子很快就会被煮软。
5、待莲子煮软后加蜜豆
6、加枸杞煮5分钟
7、再加入冰糖继续煮10-20分钟
8、最后加入鲜百合煮开即可
使用的厨具：煮锅
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