玉米排骨 “ 我们一家人都喜欢吃玉米,蒸,炒,炖,想着法子吃。这道玉米排骨还不错哦!” [主料] 玉米:两根 排骨:一斤 [辅料] 青辣椒:适量 红辣椒:适量 生姜:适量 大蒜:适量 [配料] 盐:适量 糖:适量 料酒:适量 生抽:适量 口味:微辣 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [玉米排骨的做法步骤] 1、两根玉米,排骨一斤。 2、排骨一点盐和料酒稍腌一会,放油锅内炸制。 3、玉米切条,青、红辣椒切丝。 4、锅内放高汤(肉汤)。 5、将玉米放入高汤内煮熟,然后放入青、红辣椒,生姜,大蒜一起稍炒。 6、放入炸好的排骨,调入盐,糖,生抽,蚝油,稍炒出锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 农家菜 午餐 晚餐