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牛腩西红柿家常面!
“ 今天午餐来一份美味可口的西红柿牛腩面,酥烂的牛腩,酸甜的番茄汁,微红的汤汁中混合着牛肉和番茄的清香,随意丢几颗青菜就好,出锅时必不可少要撒点香葱和香菜,香味一下子更丰富了,红红的番茄牛腩面再顠上些红红的辣油那才更诱人,所以放了老干妈,微辣而又不是很辣!看似简单的一碗面却是让人心生想念,吃了这顿还得惦记小时候的味道! 这样的家常面,孩子特别爱吃!吃了整整一大碗,午餐时间特别短,简单操作,有兴趣的不妨可以试试哦!” [主料] 牛腩:适量 青菜:适量 西红柿:适量 胡萝卜:适量 [辅料] 面条:2个人分量 老干妈:一勺 [调料] 生抽:适量 盐:2克 玉米油:8毫升 口味:酸甜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [牛腩西红柿家常面的做法步骤] 1、牛腩切块,胡萝卜去皮切块,西红柿切块。 2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿。 3、大火煸几分钟。 4、加入一勺生抽,白糖,老干妈煸炒至浓稠状态。 5、白糖洗干净。 6、牛腩用高压锅炖20分钟,加入面条。 7、大火煮几分钟。 8、加入一勺盐,青菜加入。 10、午餐一道家常面。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐