自做铜锣烧---普通面粉+泡打粉 “ 自己第一次做铜锣烧,没经验,照片丑了一点点” [主料] 鸡蛋:2个 牛奶:1袋 面粉:适量 [辅料] 豆沙:适量 果酱:适量 沙拉酱:适量 肉松:适量 [配料] 白糖:适量 口味:奶香 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:普通 [自做铜锣烧的做法步骤] 1、准备所有食材:面粉 白糖 牛奶 鸡蛋 豆沙等馅料 2、鸡蛋打散,加入泡打粉,面粉,牛奶,白糖,用力的搅拌呀!~最好加一点蜂蜜,家里没有了。 3、将搅拌好的液体,附上保鲜膜醒20分钟。 4、不粘锅大火烧热,改成小火,下调好的面糊。 5、表面有小气泡的时候就可以翻面了。 6、加上自己喜欢的馅料,红豆沙,果酱,肉松等等!我第一次做,没经验,有糊的,嘿嘿,不过味道还不错!~ 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 家常菜