香葱火腿包
“ 在面包表面加了香葱，沙拉和火腿粒，看起来更加诱人，而且是有淡淡的咸香味，不腻，作为早餐的不二选择”
[主料]
高筋面粉：300克
鸡蛋：1只
牛奶：200克
白糖：38克
酵母：5克
黄油：35克
香葱：1条
番茄酱：20克
[辅料]
脆皮肠仔：2根
蛋液：适量
口味：咸甜
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：普通
[香葱火腿包的做法步骤]
1、提前把材料准备好备用
2、除了黄油，把其它材料放入盆里，揉成团
3、揉到粗膜后，包入黄油，继续揉到不粘手
4、面团成光滑状态，可以拉出薄膜即可
5、面团滚圆，放入盆里，包上保鲜纸，室温醒发2倍大
6、醒发后，面团用手插个孔不回弹，即可
7、醒发好的面团排气，平均分割成4份，搓圆静置10分钟
8、取一个小面团，用擀面仗擀成长舌状
9、从上而下卷起来，放入烤盘里
10、全部做完后，放入烤箱，按发酵功能，二次发酵45分钟左右
11、沙拉酱挤完后，错位的挤上番茄酱
12、最后，放上香葱和肠仔即可
13、烤箱提前预热，上下火180，烘烤20分钟
14、成品欣赏
使用的厨具：电烤箱
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